Vin à la robe jaune-vert dans les plis de laquelle on observe de fines bulles. Nez qui exhale la fraîcheur naturelle de la Folle Blanche, avec ses arômes de fruits (prunes, pommes vertes, citrons jaunes et verts) et ses notes iodées apportées par les embruns marins de l’Atlantique. Servir entre 10-12°C.
Télécharger la fiche techniqueAppellation | AOP |
Cépage | 100% Folle Blanche |
Terroir | Les vignes sont exposées sud sud-est sur des sols silico-argileux |
Accords mets & vins | Crustacés & fruits de mer |